top of page
Search
  • Livenrich

如何挑選好的魚油?

Updated: Aug 20, 2019

大家都知道魚油對身體好,

別人吃,我也要吃!

然而市面上的魚油琳瑯滿目、

各式各樣、品質不一,

怎麼挑好呢?


今天,健康小助手就告訴大家如何挑好的魚油!

1. 看有效成分的具體含量

Omega-3多元不飽和脂肪酸,是人體不能合成但又不可缺少的重要營養素,稱為人體必需脂肪酸。魚油是補充Omega-3的最佳途徑,而魚油的品質取決於EPA和DHA的濃度,DHA和EPA是魚油裏最主要的成分,也是對人體健康益處最大的,所以要看清產品外包裝上標明含量多少,市面上大部分魚油含的EPA和DHA都是30%左右。


2. 看魚油原料

製作魚油膠囊的原料常有鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鯨脂、海豹油、深海魚等。通常處於食物鏈底層的小魚體內污染物含量較少,而處於食物鏈頂端的大魚體內所積累的毒素較多,因此魚油最佳來源應是沙丁魚等小魚,而不是大型魚類。


3. 看魚油膠囊的外觀顏色

從外觀上看,要選擇淺黃色而不是深黃色的。淺黃色的魚油經過脫脂,提純度較高,含雜質少,顯得晶瑩剔透,色微黃,顆粒均勻。顏色發紅,透明度不好的膠囊含雜質較高。


4. 看溫度實驗

好的深海魚油即使在非常低的溫度下,也不會結凍,或取出很快變成液體。而品質不佳的魚油在低溫下有結凍現象,取出後變成液體需要的時間越長越不好。


5. 看魚油的形態

魚油的 Ω-3 油酸結構經過淬煉之後可分為酯化型(Ethyl Ester Form, 簡稱 EE Form)與三酸甘油脂型(TG Form)兩種型態魚油。經實驗證實,魚油萃取後 TG 型態的分子結構與人體在吸收的結構式一致的,因此 TG 型態的魚油比較好吸收。雖然說長期來看,EE 與 TG 型態魚油是差不多的!但還是建議以 TG 型態為佳喔!


魚油分為乙酸乙酯型和甘油三酯型,具體區別如下:


甘油三酯(TG Form)

100%純天然 

精练過程是物理过程,對原料要求高,要求原料的 EPA 和 DHA 含量非常接近於成品含量

保質期長,一般1.5— 2年,不易被氧化

人體容易吸收


乙酯型(EE Form)

100%化學合成

精练過程是化學過程,經過酯化、濃縮生成成品,對原料要求不高。

保質期較短 0.5— 1年,比較容易被氧化

人體不容易吸收


以下對比幾款市面常見魚油的EPA和DHA含量

2顆魚油2400mg,含EPA 和 DHA 600mg,佔比25%

 



2顆魚油2000mg,含EPA和DHA 600mg,佔比 30%

 



2顆魚油2000mg,含EPA和DHA 600mg,佔比30%

 

2顆魚油2400mg,含EPA和DHA最多1200mg,佔比50%

 

2顆魚油1500mg,含EPA和DHA 900mg,佔比60%

 

2顆魚油2000mg,含EPA和DHA 1050mg,佔比52.5%

 

力齊魚油 - 海洋之禮

1顆魚油1000mg,含EPA和DHA 700mg以上,佔比70%以上

從沙丁魚中萃取,TG形態


產品原料


DHA和EPA(Omega-3多元不飽和脂肪酸的主要成分)對人體的益處有:

疏通清理血管、有效防止多種心血管疾病和炎症的發生

降低血清膽固醇、預防和改善高血壓/高血脂

降低血液粘稠度、預防血栓形成、預防動脈硬化/中風減少冠狀動脈硬化、降低心臟疾病的發病率

抑制肝臟脂肪和脂蛋白的合成,改善脂肪肝

改善內分泌失調

保護視網膜-改善視力

改善記憶 - 預防老年癡呆

消除疲勞

緩解痛風、風濕性關節炎

抗氧化、增強免疫力

不孕症

預防肥胖症


欲購買力齊海洋之禮,請進入以下鏈結:

60粒裝

120粒裝




** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.






98 views0 comments
bottom of page